深圳经济特区食品安全监督条例WORD版

简介

目 录

第一章 总 则

第二章 政府监管职责

第三章 政府监管措施

第一节 食品安全相关标准

第二节 食品检验

第三节 日常监管

第四节 应急管理

第四章 食品生产经营者自我监督

第一节 内部监督

第二节 集中交易监督

第三节 行业协会监督

第五章 社会监督及其他规定

第六章 法律责任

第七章 附 则

第一章 总 则

第一条 为了加强深圳经济特区食品安全监督管理，保障食品安全，维护公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规的基本原则，结合深圳经济特区实际，制定本条例。

第二条 深圳经济特区食品安全政府监管、生产经营者自我监督以及社会监督等相关活动适用本条例。

第三条 食品安全监督工作遵循预防为主、风险管理、全程控制、质量保障和社会共治的原则，建立科学、严格的监督管理体系。

第四条 市、区人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制，推进食品安全标准体系建设，保障食品安全监管人员、经费、技术支持等落实到位。

第五条 食品生产经营者应当依照有关法律、法规和食品安全标准的规定从事食品生产经营活动并建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理员，加强食品安全自我监督管理，保证食品安全，接受社会监督。

第六条 加强食品安全社会监督。鼓励市民、社会组织以及新闻媒体等依法开展食品安全监督，并对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

第七条 市人民政府应当向市人民代表大会常务委员会报告食品安全工作情况。

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